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EVÈNEMENT
20.05.2017

Venez visitez les fermes de jeunes installés Alsaciens !

20.05.2017 -
Samedi 20 Mai 2017 à Biederthal (68) chez Etienne Fernex, Stéphane Fernex et Laurent Gutzwiller

Venez visitez les fermes de jeunes installés Alsaciens !

La première rencontre, qui s'est tenue le samedi 22 avril, à la Ferme du Kikiriki à Goxwiller a été une belle occasion de découvrir le métier de paysan-boulanger, d'échanger entre jeunes sur le projet de chacun, et de partager un moment convivial grâce au superbe accueil de François et Madeleine.

>> Rendez-vous pour la 2ème Rencontre dans le Haut-Rhin :
Quand ? Samedi 20 MAI à 17 heures
Où ? Domaine du GEISSBERG à BIEDERTHAL (68), 22 rue Principale.

Qui ? Etienne FERNEX, Stéphane FERNEX, Laurent GUTZWILLER, en E.A.R.L., cultivent des céréales et de l'herbe. Les céréales servent soit à l'alimentation animale, soit sont transformés en farine et en pain, le foin est séché en grange. Des vaches laitières, des chèvres laitières, des poules pondeuses, des truies et porcelets sont élevés sur la ferme. La transformation laitière est réalisée sur la ferme, la transformation charcutière est faite à façon. Panneaux photovoltaïques. Vente à la ferme, au marché, en A.M.A.P. Une grande fête sur la ferme tous les deux ans.
Rendez-vous à 17H pour: visite des lieux, rencontre des personnes qui y travaillent et qui y vivent, de leur motivations, de leur savoir faire, échanges. La journée se terminera par un repas partagé.
Une 3ème rencontre sera programmée début septembre chez un viticulteur,

Faites circuler l'information auprès de tous vos collègues ou futurs installés!

Contacts :
Rémi PICOT, Confédération Paysanne Alsace, 06 07 78 55 10
Céline NOBLOT, Coordinatrice, ARDEAR Grand Est, 06 46 53 79 02

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